Gastronomen über das Rauchverbot

Xavier Christen Restaurant & Bar Dorta aus Zuoz (CH) schrieb uns am 06.09.

Rauchen stinkt! Rauchen macht krank! Rauchen macht Nichtraucher krank!! Rauchen ist teuer! usw. usw. Es gibt kein einziges Argument fürs rauchen, aber hunderte die dagegen sprechen.

Ich bin Gastronom. Unser Lokal ist seit anfangs Sommer rauchfrei. Es gab von Seiten der Gäste und meiner Angestellten ausnahmslos nur Komplimente.

Früher mussten, wenn nur eine Person rauchte alle anderen Gäste und Angestellten ob sie deren Rauch wollten oder nicht, einatmen. Ich glaube man nennt das Toleranz?

Einer einzigen Person verstinkt ein ganzes Lokal! Dies nennt man rücksichtslos.

Ich verstehe die ganze Diskussion nicht. Das Rauchen in öffentlichen Gebäuden gehört untersagt, und zwar so schnell als möglich.

Kein vernünftiger Mensch würde in einem Asbest verseuchten Raum besuchen. Kein Angestellter dürfte gezwungen werden dort zu arbeiten.

Jeder Arbeitgeber wird gebüsst, wenn seine angestellten in giftiger Luft arbeiten lassen.

Hunderte von Expertisen über Formaldehyd o.äh. in Kindermöbeln, oder andere Horrorszenarien über irgendwelche spuren krankmachenden Stoffe sehen wir Tag für Tag in den Medien.

Aber in der Gastronomie wird immer noch darüber verhandelt ob man das Rauchen wohl verbieten dürfe.